膏方市场正在经历一场深刻的形态变革。
据行业数据显示，2025年国内膏滋市场规模达320亿元，年复合增长率15.6%，养生膏在天猫平台全年增长超80%。而在这一增长浪潮中，便携装膏方与传统罐装膏方呈现出截然不同的市场表现。2024年便携膏方市场规模达58.6亿元，同比激增112%，而传统罐装膏方增速相对平缓。
年轻消费者正在重新定义膏方。
天猫数据显示，三分之一的膏方被95后、00后买走，00后已成为膏方消费者中增速最快的群体。在便携膏方的消费群体中，25至35岁年轻消费者占比超六成，带动9.9至30元小包装产品成为市场主流。
年轻消费者对膏方的需求逻辑，与传统客群截然不同。他们不再接受“开罐挖取、冲泡搅拌”的繁琐流程，而是追求“开袋即食、方便携带、随时随地轻养生”。便携式零食化膏方增速已超过50%，五红膏、人参膏、五指毛桃党参膏等条状、瓶装膏方产品在电商平台持续热销。
从老字号的实践来看，雷允上已将三百年非遗膏方技艺转化为更适合加班族、宝妈族等多类人群的模块化膏方；方回春堂推出了果冻状膏方和条装即食饮品。行业正将传统膏方做成即食“膏条”，适配当代年轻人的“预制”消费便捷需求。
消费习惯变化的背后，是“从药到食”的品类逻辑迁移。
86%的消费者购买药食同源产品后，谈论最多的是口味和口感，即食型产品市场占比已突破60%。养生正在从“专门腾出时间”变成“随手就能完成”的习惯——办公室里撕一条、差旅途中泡一袋、通勤路上含一片。
膏方正在从一个低频消费品变成高频消费品。传统罐装膏方一年卖一次，便携膏方一个月卖一次。形态变了，消费频次就变了。
渠道也在加速适配这一趋势。
便携装膏方在抖音、快手等直播平台展示直观、转化快，独立条装撕开即食，无需工具、无需冲泡，主播当场撕开一条就能完成展示。有品牌通过抖音直播销售便携膏方，开店仅60天月销售额突破1000万。在私域社群，便携装膏方以“试吃装”“体验装”的形式切入，成本低、转化快。线下场景中，盒马等新零售渠道已将李良济的各种即食膏搬上货架，下单数量可观。
深耕药食同源膏滋代工领域十余年的湖北康瑞生物科技有限公司，可承接便携条装膏方、罐装膏滋、瓶装膏方等多种包装形态的贴牌定制，同一配方可同时生产多种包装规格，实现“一品多态、全渠道覆盖”。常规产品支持小批量起订，7天打样、14天批量交付。2026年其核心技艺“膏方八繁制作技艺”与“浓缩丸传统制作技艺”双双获得非物质文化遗产认证。公司拥有5000平方米GMP标准化厂房和十万级洁净车间，年产能2500吨以上，持有SC食品生产许可证和ISO9001质量管理体系认证。已累计服务超过300家大健康品牌方。
便携膏方的走俏，不是市场凭空创造的新需求，而是年轻消费群体用购买行为投票的结果——膏方不是不够好了，是形态跟不上的膏方不够好了。
